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JUGEMテーマ:日々のくらし
 

我が家の贅沢

我が家の贅沢はこれ〜!

写真をクリックすると大きくなりますよ〜





西アフリカの天然マグロ

キロ44フランで、これ一切れで5.25キロ
約3万円近い出費

先週はこの約半分だったのに・・・あ、安売りだったので(*^_^*)

これを酢で洗って殺菌し、冷凍しておくんです。
解凍にも酢を使います。

解凍するとどうしても水っぽくなりますよね。

でも、酢を使うと大丈夫!

これで刺身
そして漬け茶漬け・・・たまりまへんなあ )^o^(

来週から忙しくなるので、今週は息抜き
店子さん達にもおすそ分け ルンルン♪








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